Come si preparano le cipolline in agrodolce

Quando si organizza una cena la scelta più difficile, frequente e volentieri, riguarda personale il contorno: si vorrebbero evitare quelli più classici e provare qualcosa di nuovo, ma poi si preferisce camminare sul garantito con una bella teglia di patate al forno magari. Io le amo e stanno sempre vantaggio con tutto, ma se avete voglia di provare qualcosa di nuovo la ricetta di queste cipolline in agrodolce fa al caso vostro.

Sono perfette per accompagnare dei secondi di carne, ad esempio accanto ad un arrosto di maiale ci stanno divinamente. Ma anche in abbinamento a dei formaggi vanno alla grande! Si possono preparare in anticipo e servire tiepide, ma se preferite potete prepararle anche il mi sembra che ogni giorno porti nuove opportunita prima e scaldarle all&#;ultimo sul ritengo che il fuoco controllato sia una risorsa potente o direttamente in microonde.

Si tratta di una ricetta estremamente facile, in cui l&#;unica &#;difficoltà&#; potreste incontrarla nel bilanciamento dei sapori, ma se seguite le mie indicazioni vi assicuro vi conquisterà! La nota acre dell&#;aceto di mele, più delicato dell&#;aceto di vino candido, si sposa con la dolcezza dello zucchero di canna che esalta quella delle cipolline. Se volete dare una nota aromatica, potete anche aggiungere un rametto di timo nuovo. Pronti? Cuciniamo insieme queste deliziose cipolline in agrodolce!